Gindara Steam Teriyaki

Bahan – bahan:

• Ikan gindara fillet 100 gram
• Miyoshi Saus Teriyaki 30 gram
• Jahe 30 gram
• Daun bawang 30 gram
• Minyak goreng 45 gram
• Bawang putih 10 gram

Cara Masak:

• Siapkan panci kukus yang sudah ditambahkan air, panaskan hingga air mendidih
• Siapkan pinggan untuk mengukus ikan, susun beberapa jahe cincang di atas pinggan
• Tambahkan daun bawang di atas jahe yang sudah tersusun
• Letakkan ikan gindara  fillet di atasnya
• Tambahkan jahe cincang dan daun bawang di atas ikan gindara fillet
• Tambahkan cabe (opsional)
• Kukus selama 5 menit
• Setelah 5 menit siramkan Miyoshi Saus Teriyaki diatas permukaan ikan gindara fillet, kukus lagi selama 5 menit
• Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan
• Setelah 5 menit, angkat pinggan steam, siram tumisan bawang putih bersama minyaknya di atas gindara steam
• Gindara Steam Teriyaki siap dihidangkan