Sapo Lamb Bulgogi

Bahan-bahan:

• Daging kambing
• Miyoshi Saus Bulgogi
• Wortel
• Bawang bombai
• Bawang putih
• Jamur king oyster
• Minyak goreng
• Horenzo
• Bihun
• Miyoshi Saus Japchae
• Wijen
• Irisan telur dadar

Cara Memasak

• Potong memanjang daging kambing segar.
• Marinasi daging kambing dengan saus Miyoshi Bulgogi.
• Aduk dalam mixing bowl hingga tercampur rata.
• Iris wortel seperti korek api, iris tipis bawang bombai, dan cincang halus bawang putih.
• Potong memanjang jamur king oyster.
• Panaskan minyak goreng di pan, lalu masukkan daging kambing yang sudah dimarinasi.
• Tumis hingga matang sempurna.
• Angkat dan sisihkan.
• Panaskan minyak di claypot bowl, dan masukkan Sebagian bawang putih cincang, potongan jamur king oyster, irisan bawang bombai, irisan wortel, horenzo, sisa bawang putih cincang, dan bihun yang sudah direndam. 
• Tuangkan saus Miyoshi Japchae.
• Tutup claypot bowl, masak 3-5 menit.
• Aduk bihun dan saus hingga tercampur rata, masukkan daging, taburkan wijen, dan sajikan dengan irisan telur dadar.