Sate Buntel Angkrem

Bahan-bahan:

• Daging sapi cincang
• Cabe hijau
• Cabe merah
• Cabe rawit merah
• Bawang merah
• Tomat hijau
• Daun jeruk nipis
• Miyoshi Saus Teriyaki Bawang Putih
• Miyoshi Saus Bulgogi
• Soun
• Minyak goreng

Cara Memasak

• Potong-potong cabe hijau, cabe merah, lalu campurkan dan cincang halus.
• Campurkan pada daging sapi cincang.
• Tambahkan juga irisan daun jeruk nipis pada daging sapi cincang.
• Tambahkan saus Miyoshi Teriyaki Bawang Putih.
• Aduk hingga merata, lalu diamkan beberapa saat.
• Rebus air hingga mendidih, sedih soun dengan air panas dalam mangkuk, diamkan beberapa saat hingga soun melunak.
• Angkat soun, bilas dengan air dingin dan tiriskan.
• Masukan soun ke dalam bowl, dan tuangkan saus Miyoshi Bulgogi, lalu aduk hingga merata.
• Panaskan minyak goreng dalam pan, tumis irisan cabe merah dan hijau, lalu masukan soun, dan aduk soun hingga tercampur rata.
• Angkat tumisan soun dan cabe, dan susun di atas piring saji lalu sisihkan.
• Bentuk campuran daging cincang menyerupai sate buntel.
• Siapkan saus Miyoshi Teriyaki Bawang Putih untuk olesan.
• Panaskan minyak goreng, dan panggang sate buntel di atas grill pan.
• Bolak-balik sate buntel, oleskan saus Miyoshi Teriyaki Bawang Putih secara merata, dan bergantian di tiap permukaan sate buntel.
• Bolak-balik hingga matang sempurna.
• Susun sate buntel bersama soun di atas piring saji dan sisihkan.